{"id":36356,"date":"2022-05-30T09:24:55","date_gmt":"2022-05-30T12:24:55","guid":{"rendered":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/?post_type=noticia&p=36356"},"modified":"2022-05-30T09:24:55","modified_gmt":"2022-05-30T12:24:55","slug":"queijaria-alvorada-missioneira-e-medalha-de-ouro-em-concurso-estadual-de-queijos-artesanais","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/noticia\/queijaria-alvorada-missioneira-e-medalha-de-ouro-em-concurso-estadual-de-queijos-artesanais\/","title":{"rendered":"Queijaria Alvorada Missioneira \u00e9 medalha de ouro em concurso estadual de queijos artesanais"},"content":{"rendered":"

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O queijo Maturado da S\u00e3o Jo\u00e3o produzido pela Queijaria Alvorada Missioneira de Canela conquistou medalha de ouro em concurso estadual realizado na Casa M\u00e1rio Quintana, em Porto Alegre, dias 27 e 28 de maio.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

O 1\u00ba concurso de Queijos Artesanais do Rio Grande do Sul teve como objetivo valorizar a produ\u00e7\u00e3o deste produto e proporcionar melhorias. Organizado pela Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Latic\u00ednios (AGL), o concurso teve 99 queijos inscritos.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

\u201cCada dia mais estamos colhendo os frutos de anos de trabalho, amor e dedica\u00e7\u00e3o naquilo que fazemos.\u201d, destacou Vanderlei Kaefer, propriet\u00e1rio da queijaria localizada na Linha S\u00e3o Jo\u00e3o, interior de Canela.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

O melhor queijo colonial com matura\u00e7\u00e3o superior a 120 dias \u00e9 mais um t\u00edtulo conquistado pela agroind\u00fastria familiar, que j\u00e1 foi premiada tamb\u00e9m pelo Queijo Brasil com o Queijo Serrano \u2013 medalha de Ouro na categoria cru e o Queijo \u00c1rabe Chancliche \u2013 medalha de Bronze na categoria pasteurizado, al\u00e9m de melhor do leite, no 1\u00ba Concurso Estadual de Doce de Leite, realizado pela Associa\u00e7\u00e3o Ga\u00facha de Laticinistas e Latic\u00ednios do Rio Grande do Sul.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n

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