{"id":16077,"date":"2018-11-21T09:41:41","date_gmt":"2018-11-21T11:41:41","guid":{"rendered":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/?p=16077"},"modified":"2020-11-12T20:23:31","modified_gmt":"2020-11-12T23:23:31","slug":"produtos-de-canela-premiados-no-pais-e-exterior1","status":"publish","type":"noticia","link":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/noticia\/produtos-de-canela-premiados-no-pais-e-exterior1\/","title":{"rendered":"Produtos de Canela premiados no Pa\u00eds e Exterior"},"content":{"rendered":"<p>A cidade de Canela \u00e9 conhecida internacionalmente pelos seus in\u00fameros atrativos tur\u00edsticos e tamb\u00e9m est\u00e1 sendo reconhecida pela qualidade de alguns produtos produzidos no munic\u00edpio. Recentemente uma vitivin\u00edcola e uma agroind\u00fastria de Canela foram premiadas em concursos de renome nacional e internacional. \u201cParab\u00e9ns aos agricultores do nosso interior, trabalhadores que est\u00e3o levando o nome de Canela mundo afora. Podem ter certeza de que Canela se orgulha muito do trabalho de voc\u00eas\u201d, comentou o prefeito Constantino Orsolin.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ap\u00f3s ganhar um pr\u00eamio na Fran\u00e7a em 2017, desta vez a Vitivin\u00edcola Jolimont recebeu duas medalhas de ouro no Concurso Internacional de Vinos y Licores \u2013 La Mujer Elige 2018, realizado neste m\u00eas em Mendoza, na Argentina. Na ocasi\u00e3o, a vitivin\u00edcola canelense foi condecorada com a medalha Doble Ouro com o Jolimont Vinho Moscatel Espumante 2017 e a medalha Ouro para o R\u00e9colte Secr\u00e9t Cabernet Sauvignon 2015. \u201cEstes pr\u00eamios s\u00e3o muito importantes, pois nossos produtos foram avaliados por 62 en\u00f3logas, com a participa\u00e7\u00e3o de 17 pa\u00edses. Nosso terroir aqui do Morro Cal\u00e7ado, em Canela, possibilita a produ\u00e7\u00e3o de boas uvas e consequentemente um bom produto\u201d, avalia Agielton Bertuzzo \u2013 s\u00f3cio-propriet\u00e1rio da Jolimont.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16079\" src=\"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/S\u00f3cio-Propriet\u00e1rio-Jolimont.jpg\" alt=\"\" width=\"3000\" height=\"4529\" srcset=\"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/S\u00f3cio-Propriet\u00e1rio-Jolimont.jpg 3000w, https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/S\u00f3cio-Propriet\u00e1rio-Jolimont-199x300.jpg 199w, https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/S\u00f3cio-Propriet\u00e1rio-Jolimont-768x1159.jpg 768w, https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/S\u00f3cio-Propriet\u00e1rio-Jolimont-678x1024.jpg 678w\" sizes=\"(max-width: 3000px) 100vw, 3000px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>PR\u00caMIO QUEIJO BRASIL<\/p>\n<p>Enquanto isso, a Queijaria e Agroind\u00fastria Alvorada Missioneira, localizada na Linha S\u00e3o Jo\u00e3o, tamb\u00e9m recebeu duas medalhas no Pr\u00eamio Queijo Brasil. Os produtos premiados foram o Queijo Serrano \u2013 medalha de Ouro na categoria cru e o Queijo \u00c1rabe Chancliche \u2013 medalha de Bronze na categoria pasteurizado. Os s\u00f3cios-propriet\u00e1rios da agroind\u00fastria, Vanderlei Kaeffer e Alessandra Valim, contam que os queijos come\u00e7aram a ganhar fama por meio dos clientes que frequentam a Feira Ecol\u00f3gica realizada todos os s\u00e1bados pela manh\u00e3, no Espa\u00e7o Canela Rural, na parte externa do Centro de Feiras de Canela. \u201cO queijo \u00e1rabe \u00e9 mais picante, leva pimenta e um tempero pr\u00f3prio do Libano, ideal para saborear como aperitivo. J\u00e1 o nosso queijo serrano \u00e9 diferenciado, pois o fermento \u00e9 feito com a utiliza\u00e7\u00e3o do soro de outros queijos. Isso d\u00e1 um sabor final \u00fanico\u201d, conta Alessandra Valim, fazendo uma homenagem especial ao seu ex-professor uruguaio Yamand\u00fa. \u201cEle j\u00e1 \u00e9 falecido, mas todo conhecimento que temos sobre queijos \u00e9 gra\u00e7as a ele\u201d, revela Vanderlei.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-16091\" src=\"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/DSC_2061.jpg\" alt=\"\" width=\"4928\" height=\"3264\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fotos: Rafael Zimmermann<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16078,"parent":0,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[22],"assunto":[],"class_list":["post-16077","noticia","type-noticia","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-desenvolvimento"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/16077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-json\/wp\/v2\/noticia"}],"about":[{"href":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/noticia"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/16077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27853,"href":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-json\/wp\/v2\/noticia\/16077\/revisions\/27853"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16077"},{"taxonomy":"assunto","embeddable":true,"href":"https:\/\/canela.rs.gov.br\/siteantigo\/wp-json\/wp\/v2\/assunto?post=16077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}